相信大家经常在电视上看到关于阿胶的广告，也知道阿胶对女性有很多好处，是补血圣品，如果出现贫血症状的话平时多吃些阿胶是有很好的补血效果的，不过也不能一次性吃太多，容易上火。那么，阿胶是用什么做的，吃起来到底是什么味道？
阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，毕竟是驴皮熬制的，微腥，可能有喝不惯的，可以添加蜂蜜或者冰糖缓解口感，最好是用阿胶加其他食材制作阿胶糕吃，很好吃的，同样有补气血，美容养颜，强身健体的滋补作用。
而且孕妇在妊娠期吃阿胶，有安胎保胎的功效，这是在历史上就有记载的。可以提高抵抗力差，容易生病的孕、产妇的免疫力，从阿胶中提取出一种促有丝分裂原的物质。
阿胶对妊娠斑多，脸色晦暗女性的皮肤起到调节的作用，长期吃阿胶使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。阿胶中表皮生蜃简称(EGF)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，是美容养颜、使皮肤光滑、有弹性和光泽的天然极品并因而被誉为“美容基因”。
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